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ちょこちょこ食べられる物を探るために
トライ&エラーを繰り返しているんだけど
昨日冷凍ハンバーグを食べたら、ちょっと胃に来たな。
ハンバーグでも物によっては、全然平気だったりするんだけどね。
昨日のはダメだったな。
同じジャンルの食べ物でも、物によってダメだったりするから
なかなかに面倒だよね。
ダメだった銘柄を覚えておかなきゃならない。
まぁ元々ハンバーグは気を付けた方が良いとは
病院の栄養士さんに言われてたんだけどね。
肉や油の種類で胃に負担が掛かるから。
どんな肉を使ってるか判らないでしょ!
今よく食べてるのは餃子かな。
簡単便利な冷凍餃子。
これも本来はハンバーグと同様、気を付けた方がいいんだけど
最近よく食べてるのは大丈夫だな。
餃子の食べ方はそれぞれ好みがあるだろうけど
僕はポン酢で食べてます。
大根おろしが入ったおろしポン酢も美味しいね。
そういえば、しばしば「癌予防効果のある食べ物」ってのが
TVのワイドショーとか、医学発表とかで出てくるけど
これは成分として確かにそういうものが含まれているのかも知れないけど
「この食べ物のこの成分が癌に効果があります!」
と言われたって、困るでしょ?
信じて良いのかどうかが判らない。
少なくとも
「どの癌に効果があるのか?」
「一日にどの程度、どれくらいの期間摂取すれば、効果があるのか?」
「医学的データとして、示せる臨床データはあるのか?」
などを示すべきだよね。
これを信じて、毎日せっせと食べる人もいるんだから。
こういうのってさ、一度始めちゃうと止められないよね。
止めると癌になるんじゃないかという、強迫観念に襲われる場合が多い。
”予防”ってのがくせ者で、効果があるのか無いのか、判らない。
それを食べてるからならないのか
それともたまたまなのか、判断のしようがないでしょ?
これが癌になってから効果があるっていうのなら
効果は判りやすいよね。
縮小していれば効果があるんだろうし
変わらなければ、効果が無いんだろうし。
残念ながらそんな食品は聞いたことがないけど。
怪しい健康食品は世に溢れてるけど
これは手を出さないように!!
そんな奇跡のような食品は、存在しませんから。
お金が有り余ってるなら、無理に止めませんけど。
身体に害が無ければ、精神安定剤程度の効果は、あるかも???
胃癌に限って言うなら、ピロリ菌退治をすれば
予防効果はかなり大きいらしいので
是非ピロリ菌検査をして、飼ってるなら退治してください。
胃癌の発生原因にピロリ菌は大きく関わっているらしいです。
ピロリ菌があって、大きなストレスが加わるとなりやすいらしい。
僕も多分そうだったんだろうな。
あの頃まさに大きなストレスを感じていたから。
もちろん食生活も関わってるんだろうけど
食生活で癌予防しようと思ったら
自宅に管理栄養士でもいないと無理です。
そもそもバランス良く食べるだけでも、かなり難しいでしょ?
そこに精力を注ぐよりは、ストレス軽減に励んだ方がいいと思う。
食に関してはバランスを考えるより先に
塩分量を考えた方がいいだろうね。
多分ね、100人いたらほぼ全員多量摂取してるはずだから。
ただ一度濃い味に慣れちゃうと、抑えるのは難しいよね。
食べるってのは人生の大きな楽しみの一つだから
健康の為に味気ないものを我慢して食べるなんて
何のために生きてるのか、判らなくなるのも理解できる。
今の僕のように、食べることを制限されると
より実感として判るな。
食べるって事の楽しさを。
もっと美味しい物、たくさん食べておけば良かった・・・。
まぁ癌になりたくはないだろうから、いろいろ試すのもいいけど
あまり世の中に溢れてる情報を鵜呑みにしないほうがいいね。
同じ食品を毎日毎日、何十年も続けるのって、しんどいよ!
”予防”だから始めたら死ぬまで続けないと意味がない。
そんなこと気にしてたら、それがまたストレスになったりするし。
情報は話半分に聞いて、疑って掛かった方がいいだろうな。
医学会で発表されたから信用できるとは限らないしね。
ほんの数年前には
胃癌の発生原因に、ピロリ菌はあまり関係ないなんて言われてたんだから。
いいかげんとは言わないけど、100%信用できるものでもないよ。
情報って、難しいね。
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○胃癌の情報サイト『胃がん.com』
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ガンのコミュニケーションサイト『カルテポスト』
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