ナメコ採りも最盛期です。マイタケの収穫が終わって、今はナメコの収穫が最盛期に入りました。
なめこの原木は、我が家から５００メートル離れている趣味の山に伏せてあります。二日に一回ほど歩いて収穫するのが楽しみですね・・・雨か降った後は見事に生えてくるので何とも言えない喜びが込み上げてくる。今年は、大きな原木を一本の木のまま倒してそれに菌を植えました。でもいまだ生えてくれないのでダメかな～と思いながらも眺めている。でも、雪が降るころまでは諦めずに待ってみるつもり。
採ってきたナメコを洗って台所まで持っていくのが仙人の仕事で、あとは料理自慢の妻に１００パーセントお任せです。鍋や味噌汁・・・今日の夕食には甘く煮たナメコに仙人が作った大根おろしを添えてくれました。
山桜の木に植えたナメコです。
同じ木にムキダケも生えてきました。
収獲を忘れた舞茸。
二人だけの生活なのでとても食べられません。
余ったナメコは大型の冷凍庫に保蔵していります。
すべて自給自足なので年金を使うことはないね・・
・・・アハハハハ・・・(・・?・・・妻に怒られる。