白神仙人の山の徒然

山登りは自分との戦いと思って妻を無理やり山女に教育していたが
最近は妻のほうが山登りが早くなった。

根曲タケノコ

2018-06-14 07:57:54 | Weblog

 3年前まではタケノコ採りに歩いていたが最近は子無沙汰している。玄関に袋に入ったタケノコが

置いてあった。妻の友人が十和田湖方面に採りに行った帰りに置いていったようです。

 さっそく仙人が皮を剥いてあとは妻の得意の筍料理を待つばかりです。やはり採りたての筍の香り

が缶詰にしているタケノコとはマッタク美味しさが違うね( ^ω^)・・・

根曲がりタケノコは白神の郷でも沢山採れるが、知人たちは観光兼ねて十和田湖まで行くようです。

タケノコの皮むきは一番嫌いな作業ですか、妻の家事に幾らかでも貢献できればよいと思って

寒い日であったが仙人の農作業のアトリエでもくもと皮むきをしたら、妻に喜ばれた。

タケノコと地鶏を入れた煮つけ料理・・・お酒の妻には最高です。

タケノコ汁は朝ごはんにトテモいいですね( ^ω^)・・・まぁ~半分は自給自足生活をしているので

そのぶんは旅の費用に充てられるので助かっている。今週の週末は十三湖まで足を延ばしてくる予定でい

ますが天気が悪そうで心配です。