今年の秋は暖かい白神です。今の所マッタク雪だるまの予報が出ていませんが
こんな年は大雪になる気がする。庭の冬囲い・野菜の保存は9割程度進んでいる。
後は車のタイヤ交換と除雪機の点検整備や雪捨て道具の確認などですね
冬囲いのあいまに３日に一度はナメコ採りです。
大きく伸びた植木の枝切は慎重に
サツマイモを特製の鍋で焼く
当然仙人小屋の薪ストーブで時間をかけて焼くので
うま味が凝縮されて美味しく出来上がる。
こんな具合に冬の備えも楽しみながらしているから
楽しいです。今日は青森県までリンゴ狩りに行きます。