チョコレート ケーキ 失敗

　職場の友人から、色々と頂き物をしたので
休日を利用して　チョコレートケーキ　を焼きました。
最近、作りなれたお菓子を失敗します。
今回も、鉄板を入れたまま余熱し、そこにケーキ型を入れて焼成しました。
それが悪かったようです。
やっぱり、鉄板は冷たいままオーブンに入れないといけなかったようです。
前回使って、オーブンに入れたままになっていたので、何気なく余熱してしまいました。
上が膨らむ前に、下の熱い鉄板が底の生地を焼いてしまい
上に膨らむ力が弱くなったのでしょう。
ベーキングパウダーも入って無い、重い生地のチョコレートケーキですから
そんな僅かなミスも、出来上がりを左右してしまいました。

　前回は、焦がしバターを作る鍋の選択を誤り
行平鍋程度なら、火を止めれば其処で焦がし具合は進まないのですが
５重構造位の良い鍋を使ってしまい、火を止めてもドンドンと熱くなり
すっかり焦げ臭くなると言うミスをしました。
気持ちがいい加減なのかもしれません。

　高がお菓子～されどお菓子です～
最善の注意を怠ると、つけはちゃんと廻って来ます。

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コードレス ゆたんぽ

　朝の冷え込みが酷くなりましたね～
まりなは、何でも噛みたがる時期ですし、何で暖房してやれば良いかと悩みました。
夢子さんの所の　健太くん　は、コードを噛まないとかで　犬用炬燵　を買って貰いました。
ではでは・・・まりなは？？？？と悩んでる最中に、チラシが目に留まりました。
家電店のチラシに　コードレス　ゆたんぽ　と有ります。
早速お店に行ってみたのですが、箱には厳重にテープが掛かり
絶対に中身を見られないようにして有ります。
仕方なく、駄目元で購入～

　それが、時間も僅か１５分も有れば蓄熱完了で、数時間はホカホカします。
まりなも、寄り掛かって眠るようになりました。
まりなの左側のオレンジ色のがそうです。
専用の袋は付いてますが、万一を考えてもう一枚被せて
まりなが火傷したり、袋を噛んで中身が出ないようにしています。
朝の冷え込む時間と、私が留守をする間に蓄熱し置いて置く事にしました。
１回の充電は、2.5円だそうだそうです。一日、3回位は充電します。
まぁ～使い捨てカイロを袋に入れて、側に置いてやったりと、苦心してましたので悪く無いかも知れませんね。

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