コーヒートルテ

　昼間は暑く、日が落ちると急激に気温が下がる毎日です
朝夕は良いのですが、昼間の気温は可なり堪えますよね～～

　今日は楽しみにしてる月に一度の、お菓子の日
今回は、コーヒートルテでした
薄いスポンジを焼いて、６枚のひも状にしてクリームを塗り
それを巻きながら大きな渦巻き状にします
上から再度クリームでコーティングして出来上がり～～

　大きなデザートマロンを飾りつけて有ります
生地にもクリームにも、コーヒーが入って香りがします



　
　先日の岸和田でも、ちょうど秋祭りの季節
我が家の方も、海神社の布団神輿が練り歩きました
去年は、家から出て見ましたが
今年はベランダから～横着しましたぁ～～

　一つ気が付いたのは、去年のように担ぎ手の青年に
金髪が減った事でしょうか～
あれは少々見苦しくて、何とか成らないのかなぁ～？と思いました
神輿と金髪は相性が良いとは思えませんでした
それで、子供は写しても
青年の写真は載せませんでした

　でも、担いでくれる威勢の良い青年は
肉体労働をしている人が多いのだろうし
イカナゴ漁で有名な垂水漁港の青年も多いのでしょう
ですから、仕方ないのかな～とも思いました

　今年は、きっとそんな声も有って
青年たちの髪の色が、押さえられたのかもしれません




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