Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

玄米ご飯入りパン

2013-03-27 07:12:22 | お家カフェ
 玄米ご飯を入れる事で、ふんわり柔らかくなると言うパンを試食した
結構美味しかったので、自分でもチャレンジしたけど
まず、玄米ご飯を炊くのに四苦八苦
電気炊飯器を使っていないし、土鍋でも炊いた事が無かった
あれこれとネットでレシピを探し、 玄米のびっくり炊 で遣ってみたが、全然駄目

 必要なご飯は、玄米100gを炊けば2回分も有る
少量過ぎて、土鍋では益々難しい事になった
結局、同じ工程を二回やって何とかご飯らしく炊けた

 圧力鍋も有るのだが、古いし何処に仕舞いこんだのやら・・・・
かといって此の為だけに買い替えるのも無駄
其処が凄くネックなんだけど、食べるとやっぱり美味しい

 ただ一つ「もしかしたら~」と思うのは
やっぱり玄米が入っていて、消化が少し悪いのかもしれない
胃の弱い私には、向いて無いパンかも知れないとという事
気のせいかそんな感じがしている

 胡桃とチェダーチーズの相性はバッチリ
玄米ご飯も少し粒が残っているみたいだけど
胡桃も入ってるので見分けがつき難い


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