今日は立春・・・ですが、苫小牧の今日は今季一番の寒さではないでしょうか。
昨日、２月３日と先月21日の２回に渡り、老人クラブ連合会の主催で、高齢者料理教室が行われました。
この事業は今年からはじまったもので、高齢者の健康づくりを目的としています。
１月２１日、２月３日の両日ともに１８名づつの会員が参加し、女性センター専属講師の平山あつ子先生のご指導のもとに、料理をつくりました。
今回のレシピは、カニあんかけ豆腐、大豆とひじきの煮物、おかずみそ汁です。
男性も女性も一緒に、共同作業です。
おいしくできたかなぁ～。みんなでおいしくいただきま～す！
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