お店の人が教えてくれる＠岡山県まちゼミ

今年もたくさんのイベントに参加出来ました

先月末には東京では初めてという岡山北商工会主催の「まちゼミ」に参加しました

場所は新橋にあるとっとり・おかやま新橋館

        

抽選で参加出来たのは

岡山市縦部町内で牧場を営み「建部ヨーグルト」さんによるバター＆アイスづくり

しぼりたての牛乳で作る濃厚だがさっぱりのバター　そしてアイスはミルクの味いっぱいで濃厚

バターは一生懸命振って作っただけに感動でした

    

    

そして株式会社丸友山地商店さんの指導の元に作る岡山郷土料理の「ばら寿司」作り

     

新鮮な瀬戸内の材料で作ったばら寿司は持ち帰る事が出来て家族にも好評でした

同時に特産品フェアも開催されており

濃厚で美味しかった建部ヨーグルトの製品や

参加は出来なかった大豆まるごと工房さんの

トロリとした豆乳やずっしり重く大豆の香りいっぱいの豆腐を買いました

すると岡山の味！「味付けたこ」をいただき　こちら十分な期限でしたので

お正月に出番を待っております

また来年もたくさんのイベントに参加出来るといいな～と思います

とっとり・おかやま新橋館

東京都港区新橋１－１１－７新橋センタープレイス１階