モッコウバラアーチ２年目 じぇじぇじぇ

１年前　アーチを作りました

本日　西風に揺れる　１分咲きモッコウバラです　
放っておいた結果です　じぇじぇ　ここまでになるとは
満開になったら　またＵＰします

アーチ作り１　←材料・費用等の記録をご覧下さい　
アーチ作り２　　作業は半日で余裕です

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旬のものタケノコ

まず

つぎに

そして
オリーブオイルで炒め
酒＋みりん＋醤油＋砂糖＋たかのつめ＋鰹節＋サヤエンドウ

４月の旬 タケノコ
おいしく頂きました

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薪づくり

ここはお寺
先日の強風で倒れた桜の木を頂きました
業者によるチップ処分は １５円／㎏とか・・・野焼きはですからね

まず　チェンソーで切り
次に　薪割り

生の木は割り易い という
この太さでも　振りかぶり　
腰を落としながら体重をかければ　この通り

樫　栗　そして　桜　
どれも落葉樹です
これで２冬分
薪小屋は　車庫解体の廃材で作ったものです

木による違いと言えば
樫や栗は持久力。クヌギや楢は音。桜は香りかな・・
スローライフ＝楽ちんではないようです　

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金メダル村田のプロテストスパーリング：さすが
明日はタケノコを予定しています

　

おばあちゃん 一文字ぐるぐるを作る

わけぎ　
分葱→わけねぎ→わけぎ　でしょうね
放っておいても　毎年同じ場所に繁茂

藁の中は　うど
未だ大木にならず　
食べるなら　今でしょ

分葱に戻ります
”一文字”の命名に　ナットク

熱湯へ投入　さらっと

おばあちゃん登場
３，４回折ってから ぐるぐる巻き→”一文字ぐるぐるまき”そのまんまですね

酢味噌での肴になりました
ウドは　皮を剥かず薄切り　水に晒すだけです
渋みと香りが命ですからねえ

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おばあちゃん レタスを植える

まず　畝ｳﾈ。梅雨時に備えます
肥料を撒いて土を掛けます
鍬よりトンボの方が作業性・仕上がり

次に　マルチシートを張ります
寒気 雑草 害虫対策です　　　　　　　　　　↓おばあちゃん９３才　　　

足で引っ張り押さえながら　鍬で土を掛けていきます
どうです。ピンと張れたでしょう

キャベツとレタスの苗　発芽率はほぼ百％
我が家、親戚、ご近所、 お友達・・このくらいで足ります
春野菜は　食べられる時期が短いものですから

レタスは３０㎝、キャベツは５０㎝間隔です
穴に水を注いだ後
黙々と植えるは　生涯現役のおばあちゃん　
すんごく丁寧な仕事ぶりです　

そして　霜対策に寒冷紗を掛けました　　　　　　　

今朝、霜がうっすらと降りました
か弱い苗ですから大事を取ります。

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