噂の餃子

姪夫婦による　お昼の餃子教室　　やっと叶いました

油に餃子　おんなじです


たっぷりの湯　　おなじです


ここまで　ごくごく普通　

な　なぬ

熱湯ならぬ　熱油を注ぐなり　それも大量に
そう　逆だと大変です
分かっているつもり？でも　
身構えてしまう
　

水分を飛ばし　強火なれば　撥ねるや油・水滴
　　　　　　　　　噂の餃子は　危険な餃子だったのです


余分の油を戻して　出来上がり
油ギタギタかと思いきや　おそるおそる
意外にも　さっぱり　カリカリ
姪の彼曰く　子どもでさえ１５個食べることもある　と
私は１０個ほど食べたかな　と言うと
彼曰く　１２個　と　

餃子には白いご飯だが
この餃子　主張すること大で　副食と言うより　立派な主食　
姪夫婦は
餃子にで白いご飯なし　という　ナットク　


午後は　さつまいも掘り
その大きいこと　土地が肥えているもので
喜ぶ子ども　園や学校で掘り放題はないでしょう　　
喜ぶおとな　大きい方が楽しいが　きっと大味
インフル心配なのに
Ｔシャツ１枚の親子３人　これも餃子パワー

一方
かがむ度に　よりもどし　
噂の餃子は　とてもヘビーな餃子でした　　夕飯？　もち　　

脱穀１

昨日の土曜
干しすること１２日
１０時　ハーベスタ到着　自走脱穀機　もち中古
助っ人３人　計６人で　もちおばあちゃん含む
１０ａ分　籾にしました２０袋

癒されるは　藁の匂い何とも懐かしい
納豆が出来る　とか　
しめ縄にいい　とか　
藁に座って　３時
その心地よさたるや　青空だったらなあ・・・

辛かったことと言えば
ガソリンエンジンの排気
飛び散った稲のホコリ　田んぼとは言えマスクしてても


ところで　先週　火曜のこと
本柚の木を移植しました
卒寿の祝い　記念樹です
黄金小判がたわわに実る様　
おばあちゃんの部屋から見えるように　と

稲刈り２

昨日の助っ人　これで１２ａ　延べ１１人
農業体験ってとこ　私も同じようですが
残り３ａは月末とします
三脚や横棒が足りないためです

稲束の数
ぬかるんだ田　四駆の軽トラが身動き出来なく
稗ヒエ
バインダーの排気ガス

成すことにより学ぶ　です 本音？もう負けそう

稲刈り

バインダーで稲刈り　１条刈り　中古品
お天道様と空っ風による乾燥
　月末　脱穀
　つまり　籾もみにする予定
　これまた　中古ハーベスター自走脱穀機
ここまで　約１０ａ　２日間　コンバインなら１時間か　
延べ　８人　今日は助っ人１人　おばあちゃん２を入れる
残り　５ａ　ちょい辛　想定外に多い稗をとりながらなもんで　

夕方　芋掘りしていると　右奥の里芋畑で
道隣田んぼの田島さん
　自然乾燥の米　おいしんだよね
と散歩の石川さん
　賑やかだったね　昔よくやったもの　こういうの　農業始めた
　人達に流行っているんだってね
軽トラの神山さん８２才
　よくやっているよ　日焼けして逞しくなったもんだ
・・・・・何とも・・・・

不毛地帯

昭和５４年だから
５４+２５　１９７９年に頂いたもの
台風１８号の時から　再び中
あれから３０年　ようやく理解できそうです

１０月１２日
この世で一番大切な人の　誕生日です　これ本当
Ｈappy Ｂirthday　
　What do you want ？　遠慮しないで

この日　わが家では
助っ人二人とおばあちゃんを含め計５人で
稲刈りでした
その顛末　明日　画像入りで報告します