みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

アナージョ!(アナゴのアヒージョ)

2016-06-19 23:43:22 | 釣魚料理(アナゴ)
先日釣れたアナゴ… おかず十分過ぎますねw 一度では食べきれそうもないので、煮アナゴと蒲焼を作って冷凍保存。 他には…定番料理も良いですが、ここは新しいレシピも試してみましょう♪ それで、洋風料理ってことでアナゴのアヒージョ作りました!! (ええと、この料理はHumdrum++のcalmさんのブログ記事に出ていたものです!) アナゴのぶつ切り&ジャガイモ&ニンニクにクレイジ . . . 本文を読む
コメント (2)