とやざき農園日誌

浅間山麓(長野県小諸市)で自然農法による農業を行っています
肥料や農薬を施さず自然の養分循環の中で野菜を育てています

秋の菜っ葉

2013年09月22日 | 日記

秋分の日が近づき、秋の菜っ葉がいい具合に育ってきました。

<水菜>

20130922_mzn

<小松菜>

20130922_kmt

最近、嫌がって菜っ葉類を全く食べていなかった息子が、一昨日、昨日と珍しく「美味しいねぇ。僕こんなに美味しいと思わなかった」と言って、小松菜や大根葉をバクバク食べました。

最低気温が15℃を下回るようになり、夏野菜の育ちが悪くなってきましたが、代わりに秋野菜に甘味が乗り始めたようです。

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