今年の夏は絶対に東北へ行こう!
ということで、山形県は米沢に行ってきました。
米沢の和菓子で有名なのは上杉鷹山公が絶賛したという「時雨の松」ですが、
お土産は上杉城史苑でこちらの「くるみゆべし」を買いました。
12個入りで1,370円です。

上杉藩の兵糧として発達したというしょうゆ味の餅菓子。
どっしりと重く、オブラートに包まれたお餅はあまじょっぱくて、なつかしい味わいです。
もっちりとしたお餅の中には、くるみもたっぷり入ってますね~
兵糧だけあって、日持ちも腹持ちもよく、職場でも配りやすかったです。
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■菓子司 永井屋
住所■山形県米沢市中央4-1-16
電話■0238-23-0381
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米沢の和菓子で有名なのは上杉鷹山公が絶賛したという「時雨の松」ですが、
お土産は上杉城史苑でこちらの「くるみゆべし」を買いました。
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上杉藩の兵糧として発達したというしょうゆ味の餅菓子。
どっしりと重く、オブラートに包まれたお餅はあまじょっぱくて、なつかしい味わいです。
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