東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの結婚披露宴におよばれしちゃった♪

久しぶりに結婚披露宴におよばれしちゃいました♪
会場は東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ！
お料理は、「最新の調理法や素材を取り入れた現代的なイタリアン」で「レアーレ」というコースだった模様です。


・車海老とサーモンと帆立貝のプレッセ　キャヴィア添え　パプリカピュレとヒアルロン酸ジュレ
いきなりミッキーとミニーの型抜きで盛り上がる冷たい前菜。金箔が結婚披露宴らしさを演出してます。
この「車海老」は、例の食品偽装が大問題になる少し前に話題になった「車海老」。ってことはブラックタイガーでは絶対ないってことですね(^^;

・スカンピのグリエと旬野菜のアルルカン風　トリュフの香り（画像なし）
上品な温かい前菜

・フォワグラのエクレア　オックステールのコンソメ仕立て（画像なし）
目の前でコンソメスープを注いでくれます。これもお上品なお味でした。


・カナダ産活オマール海老とポロネギのサフラン・カネローニスタイル　バニラ風味のビスクソース
ラビオリでカネローニスタイルにしたというパスタ料理。


・特撰和牛フィレ肉のグリエ　カチョカヴァッロチーズ・グラディナート　ルバーブのマルメラータとバローロソース
ここにもミッキー！人参かと思ったら違いました～


・ミル貝のリゾットと穴子のカリーフリット　ハーブオイルと共に
一番うまかったお皿！


・レモンクリーム入りホワイトチョコレートムース　ハートのラズベリーソルベ添え
ミッキーちゃんのクッキーは食べるのがもったいないほど！でもしっかり食べました。

・ウェディングケーキ
このケーキもうまかった～


・コーヒー

・プティフール
・ホテルメイドブレッドとエクストラヴァージンオリーヴオイル（画像なし）

ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、チップ＆デールがやってきた披露宴は、親戚のおじさんのカラオケや新郎友人のバカ騒ぎもなく、分刻みの脚本どおりにおひらきとなりました。

あたくしも、新郎新婦のご両親の服装が気になるお年頃になってきました。
父上はモーニングなのに、どうして母上は留袖になっちゃうのかな～
なんだかおかしいと思うのはあたくしだけ？？