就職祝いのお食事会♪ 馳走 かく田

佐倉駅近くの日本料理店。
じじばばを招待してムスメとムスコの就職祝いのお食事会をしました。
今月中に子らは2人とも引っ越ししてしまうので、これからさみしくなるな～


琥珀ヱビスでかんぱーい！

おまかせコース「貴船」9品　5,500円（税サ別）

先付：天然とらふぐ煮凍り


前菜：甘鯛の南蛮漬け


御椀：浅利メカブ真丈のお吸い物


造り：桜鯛、蛍烏賊、桜鱒ルイベ


焼物：豚角煮パイ包み焼き


煮物：金目鯛の桜蒸し


揚物：桜鱒とひじきの寄せ揚げ、穴子、蕗の薹


お食事：ハタと新筍の土鍋ご飯、赤出汁、香の物

おかわりもあります


水菓子：安納芋のムース


日本酒　不動


日本酒　五人娘


日本酒　お燗はこんな感じ

＜2012年3月＞ディナー
＜2011年9月＞ディナー
＜2011年5月＞ランチ

★★★★
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店名■馳走　かく田
住所■千葉県佐倉市大崎台1-20-5 パストラル佐倉101
電話■043-308-3383
営業時間■[火～日]11:30-14:00 17:00-22:00　LO21:00

能作の錫製酒器で富山のお酒をいただく＠きときと市場とやマルシェ とやま方舟 富山駅店

2016 冬 里山のオーベルジュに泊まる富山の旅＜第2日＞

JR東日本の大人の休日倶楽部会員限定「北陸フリーきっぷ」を使い、1泊2日で冬の富山に行ってきました。
帰りの新幹線に乗るまでの時間、駅ビル「きときと市場とやマルシェ」内のこちらで軽く一杯♪
日曜日の午後4時過ぎ、中途半端な時間ですが、カウンター席は満席で盛況です。

箸置きは富山県高岡市の鋳物メーカー「能作」製の雷鳥。かわいい♪



お通しは富山の純米酒と小鉢（380円　外税以下同様）です。




成政純米しぼりたて　1合980円　を注文し、能作の錫製酒器でいただきます。
錫の片口にお酒を注ぐことで雑味が抜けるとか。
今まで日本酒は避けてきたけど、これは美味しいな～♪

おつまみは

・堅豆腐のお刺身　450円


・白海老の御造り　960円


・白海老ばら天　720円
をいただきました。
白海老の天ぷらは甘みがあってうまいな～


つれのすんちは成政の純米酒　930円の御燗と

蛍烏賊の素干し焼き　550円を追加。
燗酒はすぐにきましたが、蛍烏賊がなかなかこなくて、新幹線の時間がせまってきてちょっとあせりました(^^;

能作の酒器や箸置きもこちらで購入できるようです。
富山のお酒と料理にこだわった使い勝手の良いお店でした。
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■日本酒スローフード とやま方舟 富山駅店
住所■富山県富山市明輪町1-220 きときと市場「とやマルシェ」内
電話■076-471-8120
営業時間■10:00～22:00