南紀白浜のリゾートホテルでイタリアンディナー

2022年3月　2泊3日和歌山旅行

2泊目は南紀白浜のリゾートホテル　インフィニートホテル&スパ 南紀白浜
オーシャンビュー　バルコニー付きのデラックスツイン　1人1泊2食付き30,023円也。
夕食はガーデンレストラン「ジョヴァンニ」のイタリアンを選びました。
全8品の雅コースは11,000円相当です。

家族連れの多いリゾートホテルで、レストランは満席。
ドレスコードもなくみなさんカジュアル、席の間隔も狭くてあまり落ち着きません。
雰囲気としては、ホテルのレストランというよりも、ファミレスに近い感じです。

とりあえず、ロータリブリュット1,450円でかんぱーい！
スープが熱くないねとか、ソースが乳化してないから自家製リガトーニにからまないねとか、感想を言いつつ
たんたんとコースが進み、

グラスワインのソアーヴェ、シャルドネ、

バルベーラ　各1,450円を追加。
1万円のディナーの満足感は得られないまま、満腹にはなったのでした。
ごちそうさまでした。

はじまりの一皿

パンとオリーブオイル

Antipasto freddo：カルパッチョ　クロムツ、勝浦産マグロ、帆立

Antipasto caldo：紀州猪とウスイ豆のリゾット

Zuppa：春キャベツの温製スープ

Primo piatto：菜の花とホタルイカのペペロンチーノ自家製リガトーニ

Second piatto di pesce：地物鮮魚のアクアパッツァ

Second piatto di carne：紀州備長炭を使った国産牛サーロインの炭火焼き

Dolce：モンテリマール

小菓子と紅茶

★★★
食べログ

店名■インフィニートホテル&スパ 南紀白浜
住所■和歌山県西牟婁郡白浜町2018
電話■0739-42-2733
公式サイト■https://hotel-infinito.co.jp/