ワインカクテル、おいしくても

　東北のみなさん　こんにちは

　寝酒が止められません。でも飲む量はしれていて、ワインなら何日もかかります。先日の夜、その何日越しの赤ワインを呑んでしまい、少し足りません。日本酒を持ってきてワインの少し残るグラスにそのまま継ぎ足しました。これがとてもおいしい。赤ワインのくせ、酸味が日本酒の甘さに程よく交って。心地よく口になじみます。ネットで調べてみると一応「ワインカクテル」として挙がっていました。

　そんな話を観月会のレストランひらまつで同席の方々に自慢気に披露しました。すると皆ポカーンとした顔に。呆れ返られました。

　どこそこのなんていうワインの何年物がどうのこうのというレベルの方々からすると、ワインを日本酒で割るなんて考えられないこと、信じられない話でした。

　でもおいしいんやけどな。もっとも開けたワインを味も変わるのに何日もかかって呑んだり。そのワインを冷やすのに面倒だとグラスの中に氷を入れて。日本酒の冷酒も同じように作って。それでもおいしいと飲んでいる程度ですから。その「おいしい」もあてにはなりません。

　酔狂な方は一度お試しあれ。

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