


二月に半ばになり寒さがピークに達していますが、フキノトウも芽を出し美味しくいただいています。そして、粉がいいから美味しいと言ってもらっている蕎麦がき、このためにやはり器も揃えなければと思い有田の陶器団地で買ってきました。器が違うと蕎麦がきがさらに美味しく見えますが、もうちょっと美味しそうに盛り付けを考えろと言われています。ところでピョンチャンオリンピックが始まり見ごたえがありますが、マイナス10度は冷凍庫に入っているようだと言いながら気合いの入った応援をされておりこのぐらいの寒さは我慢しなければいけませんね。