桜の季節がやってきた。

コロナの終息も一緒であれば



３．１１の忘れられない日が過ぎ、今年も心おどる桜の季節が例年より早くやってきました。そば畑のさくらも開花し、庭の花木も花を付け少しづつ緑を増しており、３～４月は根が発生し伸びる時期でもあるので施肥や剪定、そしてもう少しで収穫できる玉ねぎの手入れなどを行っています。先日、暖かく波がない日に兄と老老でワカメ採りに行き、持ち上げに一苦労をしたものの冷凍保存や乾燥そして今年から塩漬けなど保存食として美味しく頂けるよう丁寧に加工したいと思っています。これから桜並木やあたり一面に咲き誇る桜で日本の美しい季節になりますがコロナの終息も一緒であればこんないいことはないと思っています。