ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

夫婦で真面目に・・・

2013-05-27 20:24:23 | Weblog
 夕方やっと外へ出て散歩してきました。あまり歩く気もしないので30分ばかり急ぎ足で歩いてからウィンドーショッピング、100円ショップでキシリトールのガムとメモ用紙、それに宅急便が来たときに突っかけてでるためにサンダルを買いました。ちょっと小さいけど105円じゃあ文句も言えませんよね。420円遣って発散しましたW

 スーパーに寄ったら今日はポイント5倍でしたので必要な物を。豚バラの塊とかところてんとかね。普段の日は買い物は控えております。つまの教育ですな。ああ、そういえばつまのワインのつまみにチーズも買いました。わたくしは飲まんのにね。バラ肉は明日なにか考えて料理しましょう。赤ワイン煮にでもしようかなあ。

 帰ったらつまが電話したのよ、と言ってました。「韓国人の食卓」があったんですね。忘れてました。半分しか見られませんでしたね。外国旅行も最近は韓国ぐらいしか行けませんけど、テレビではいろんな所に行けますね。今日はBSのTBSでスペイン観光です。バルセロナ、行ってみたいですね。目の前でメッシも見たいしタパスで一杯やりたいです。毎晩のようにヨーロッパを旅しているこの頃です。普通の地上波というんですか、アレは毎晩くだらない三流芸人ばかり出て来て情けない物がありますね。殆ど見ません。ニュースも見たくないですね。

 一時間ぐらいほっつき歩いた散歩から帰り、KBSを見たあとは夕食です。カボチャの煮物、牛すじと突きこんにゃくとタマネギ(肉はほんの少しですけどね)の醤油味の煮込みが前菜というかつまのワインの友を一緒に少しつまみました。今日のメインはサンマー麺です。キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ピーマン、ニラと豚肉を少し、あんかけにして正麺の醤油味にのせました。美味しかったですね。野菜が沢山で満足出来ましたね。食後は今日は玄米茶にして貰いました。今日も休肝日。

 さて、今日も早く寝ますか。お腹の出っ張りはなかなかへこんでくれませんね。ところてんとコンニャクがお友達の今日この頃なんですけどね。
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久しぶり・・・

2013-05-27 09:44:31 | Weblog
 何が?と言いますと、なんと7時前まで寝ていました。そりゃあ勿論膀胱ガンをやったおっさんですから、3時過ぎに一度トイレに起きましたけどね、それからまた寝てなんと7時10分前でした。ああ、本当久しぶりにぐっすり寝た感じでした。9時間以上寝ましたね。身体が少しずつ治ってきているような気がします。誤解でなければ良いのですがW

 よく寝られたので体操にも力が入ります。ゴキブリ体操、ストレッチ、ダンベル体操フルコースと何時もの通りに頑張りました。今朝はシャワーで済まそうと思ったのですが、水を浴びているとやはり寒くなり、何時もの半身浴になりました。
 体重は少し減、金曜日に飲みに行って増えた分をやっと相殺しました。いかんですねえ、飲んじゃあ。

 血糖値は今朝は111、なんだかよく分かりませんね。まあ食事療法はつまがしっかり抑えてますからね。とりあえずそれしか食べなければ一日1600kcalにしかなりませんからね。どうしてもお腹が空いたときのために冷蔵庫にところてんが買ってありますW

 食事は何時ものように残りもの中心で400kcalでした。納豆が付きましたね、今朝は。再生の細ネギはもう随分と堅くなりましたね。新しい根っこを植えなくちゃあね。

 そうだ、たまにはレシピなど:韓国料理のヤンニョン、薬念ですね。中挽きの唐辛子1カップ、醤油大さじ2杯、おろしニンニク大さじ1~2杯、塩少々、これを混ぜて出来上がり。
 使い方:これで生のニラをさっと和え白ごまを振る。
 これに濃口醤油、煎りごま、ニラと分葱のみじん切りを加えるとヤンニョンジャン(薬念醤)になります。これに酢を加えてチジミのタレに。ナムルや蒸しナスのタレに。鱈の切り身にこれをのせて蒸し焼きなんてのも美味しいですね。ネギとニラが変色する前に食べきれと言うことです。美味しいですよ。おためしあれ。
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