昨日、眠いから少し寝ちゃったら、夜の睡眠が良く無い具合になったので、今日は昼寝はしない様にしました。椅子に座ったままこっくりこっくり。スマホのことで頭が疲れた感じですね。つまはいくら昼間寝ても夜ちゃんと寝られる人ですので、昼寝は十分にしてましたな。
今日の夕食も少し簡単めのメニューでした。昨日余分に買ってあった豚のカシラの焼肉を少し焼いてもらいました。
メークインがいっぱい買ってあるので、古い順に使っているそうです。ポテト大好き。
おつまみに三陸産のホヤ、従姉妹に教わった様にきゅうりと酢の物にしていただきます。最近は流通が良いのか、悪いものにはあたりませんね。これはチリの赤ワインになぜか合うし、好きですね。
これは今日豚の良いレバーが買えましてね、薄切りでない塊のもの。薄切りにして醤油で下味をつけ、片栗粉をはたいて油通し、それからもやし、ニラと炒めました。美味しいレバーでした。生姜を効かせて。
少し薄切りを残して明日の朝のおかゆに入れましょうかね。タイのバンコクのプラトゥーナム市場の屋台のおかゆやさんでよく食べましたね、中華粥のレバー入り。これに温泉卵を割り入れてね、わたくしのタイの朝食の原風景で御座いますね。
グリーンアスパラも今日買ったもの、帰ってすぐに茹でてもらいました。わたくしはワインを一杯だけ。つまは元気になったのか二杯飲んでましたね。もう血圧も下がったみたい、よかったね。
明日は予定なし。晴れたら早くに歩き始めたいですが。今夜は雨がぼちぼちと降っていますね、雨は嫌だなあ。教室も適当な講座がないですしね。次は土曜日ですな。今度はカメラの話らしいですが。