「大寒たまご」・・・

　今日は「大寒」‥我がマチの外気温は―５℃ほどでそれほど寒さを感じていない。
　大寒の日に産んだ卵が「大寒たまご」でこの卵を食べると健康に恵まれ・縁起物が良い‥と
人気になっているそうだ。

　孫たちは大学・高校・私立中学の受験の年で　孫娘は昨日今日大学入試センター試験を
受検している。　「大寒たまご」を食べさせることは出来ないが　栄養豊富な「たまご」を
食べて元気に入学試験を突破して欲しい‥と願っている。
　
　北海道の本格的な寒さはこれからだ・・オホーツク海に「流氷」が接岸するのは１月末で
「流氷」が去る３月初旬頃まで　寒さとの戦いが続く・・

　インフルエンザが全国的に広がっている。目玉焼き・卵かけご飯などのタマゴ料理を
たくさん食べて寒さと風邪を乗り切って行く・・