熱いのが好き・・・

　　　５年前のブログを再投稿しました。　

　　　人間以外の動物は食べ物に「火」を使わない・・
　だから犬だって鳥だってみんな「猫舌」なのが当り前なのだ。
　熱い料理は「慣れ」もあって　人それぞれ個人差はある。
　だが　アメリカのガン研究所では「熱い食べ物は」食道がん・
胃がんの原因になる・・との発表もある。
　ほどほどの「温さ」の料理が良い・・と云うのだ。
でも　半端な熱さのラーメンやソバ・うどんは美味しくない・・
「のど元過ぎれば熱さを忘れる」と云われるが「がん」のリスクが
高い・・と云われると　ほどほどの熱さで我慢しなくちゃ・・