今井町で酒ケーキ

人間ドックが終わって昼食までの間の１５分間の今井町散策。
今回、目についたのは“酒ケーキ”。
河合酒造の格子のところに“酒ケーキ”というかわいい看板があったのだ。
食べてみたいけど・・・
今は昼食を待つ身。
やっぱりケーキよりお寿司！
またの楽しみにしておこう！

＠河合酒造
大和三山に囲まれ、江戸時代の町並が残る今井町で現存する唯一の酒蔵です。
屋号を「上品寺屋（じょうぼんじや）」といい、明和9年（1772年）には既に酒造業を営んでいたと文書にも残っております。現在に至っても昔ながらの伝統を守り、丁寧な酒造りを心掛け、さらに「うまし酒」を醸す為、日々努力を続けております。
代表銘柄「出世男」は縁起の良い名前として皆様に喜ばれております。

＠酒ケーキ
香り豊かで上品な味の大吟醸、出世男を使い、しっとりと焼き上げました。
風味豊かな新感覚の和風ケーキを是非御堪能下さい。
この商品は充分熟成させてから包装してありますが芳醇な香りと柔らかな口あたりは時が立つほどまろやかになります。
※アルコール分が高めとなっております。
　食後のお車や自転車の運転は、おやめください。
　アルコールに弱い方、未成年・妊婦の方はお控え下さい。