大和浪漫

私、瓜亀仙人が奈良・大和路の社寺や自然、生活の様子などをお伝えしたいと思います。

北海道・礼文島は花よりウニ丼!

2021年07月20日 | 北海道
今回の「花と夢の浮島へ旅」の2日目。
この日の昼食はウニ丼。
もう花より団子!
いや、花よりウニ丼!

10時に稚内港を出港して利尻島を経由して約3時間、

礼文島が見えてきた。
もうすぐ13時・・・お腹が・・・



振り返ると海の上に利尻富士。

ホンマやったら、このフェリーの中で花の勉強をするつもりやったけど、本は自宅に置いてきた。

フェリーを降りたらすぐ昼食会場へ。
あー、ウニいっぱい載ってる!

このウニは、利尻や礼文の昆布を食べて大きくなった。
そりゃ美味いはずや!

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2 コメント

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Unknown (山桜)
2021-07-20 10:49:16
おおっ、エゾバフンウニですね!! 
濃厚な海の旨味が詰まってますよね~いいなぁ
ただ、段々と歳のせいか大盛りが魅力的で無くなり、
丼のご飯はみただけでお腹いっぱいなのが残念です。

唐津の赤ウニも美味しいんですよね~また食べに行きたい!
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Unknown (瓜亀仙人)
2021-07-20 17:32:48
山桜さんへ
ウニ丼、美味しかったです~
こんな新鮮なウニを食べたことないという幸せ・・・
旅の疲れか、ビールの酔いか、植物の観察をパスしたいような気持ちになってしまっていました。
昔、兵庫県淡路島のたしか洲本で(赤)ウニをいっぱい載せたパスタをたべました。これも美味しかったです~
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