シマの名前

「シマにあるから」と、名前に「シマ」がつく動植物は多いです。

これもそのひとつ「シマホタルブクロ」。

内地・・・というか、湘南近辺のモノに比べ、
花が小さく、花の枝分かれも頻繁です。
花の色も、ほぼ白。
今、里や山のあちらこちらに鈴なりに咲いています。

昔から、本当に蛍を入れて光らせてみたいと思いながら、
微妙にシーズンがずれるせいか、一度も試せていません。
島でやってみられるかな？

・・・そういえば、シマに蛍はいるのでしょうか？

ごまのぱん

御蔵には無いものがたくさんありますが、
パン屋さんがありません。

週に一度、貨物でパン類は届くのだけれど、
私好みの、固いみッしリしたパンが手に入りません。

ほんの数日とか、一ヶ月くらいなら我慢も出来ると言うものですが、
こう日常的に無いとなると・・・;;

むむ～～☆不満じゃ～～っ☆

バザーで百円で買った無水鍋を持ってきてあったので、
試しに焼いてみました。

計量器がないので目分量です。

粉とイーストと、ご飯の残りと胡麻。
練ってこねて休ませて、ちゃんと二時醗酵もさせて、と。

以前オーブンで焼いた記憶から考えても「大きなまま」では、きっと無理。
四つに分けて、二つは塩味、残りにグラニュー糖をふりかけてみました。

焼く時にローズマリーの小枝を入れたりなんかしてみたりして♪
焼く時間も目分量です・・・いや、鼻分量と言おうか・・・::?

ん～～～っっ♪ムエレビエン♪

イケル♪♪♪
こりゃイケルよっ♪