御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

もろこしごはん

2011-09-11 14:06:31 | 創作food?


「畑で生ったから」
と、トウモロコシをいただきました♪

「1本に1つしか実がついていないかもしれないわよ」と、「よ」さん。
どうやらトウモロコシの苗が、夏の初めの大風で一度倒れてしまい、
豊作は望めない・・・;;とのこと。。。

どれどれ?と、薄皮を一部剥いてみると・・・、
以外と実がついているではありませんか♪
確かに、丸々一本を蒸したり焼いたりするには、
あまりに控えめな粒がポチポチポチ。
でも、付いている所の実は、お隣が居ない;^^せいか?
見たこともない、まんまるで平らなコがいらっしゃいます。

結局、包丁で一コずつ実をこそぎ、
ご飯と一緒に炊いてみました♪

黄色い色がとっても美味しそう♪
いっただっきま~す♪

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