御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

紫蘇の実ごっそり

2015-09-30 15:58:35 | 創作food?

御蔵に引っ越してきた時、庭に紫蘇の種を蒔きました。

オサカナが豊富な御蔵では、きっと役に立つに違いない!と、思ったから。

蒔いたのは青い紫蘇。

赤いのは蒔いた覚えがありません。

なのに、生えてきたのは赤い紫蘇が圧倒的に多かった?!

それを「か」さんに話したら、

「御蔵では青い紫蘇でも赤くなるのよ!」

 

げげっ@@! 

 

   ・・・って、んなこたぁないでしょが?w

たぶんコレも「と」婆さんが植えたのかも・・・。

 

今年も本来蒔いたところにではない場所に、たくさん紫蘇が生えました ♪

今日は朝からカラリと晴れ、キモチよしよし洗濯日和 ♪

夏物の短パンら ←複数形 を洗い、足下に咲いている紫蘇を思い出し、

摘みました ♪

庭に出ていると、古壺が一緒についてくる^^

 

お約束 ♪

どう?

ぁ☆ 要らない?

 

しつこくしてると嫌われます;^^

 

この後、紫蘇の実は水に浸け、灰汁抜き、

後、乾かして。

全部で 276g 穫れました ♪

この後、塩漬け&醤油漬け&佃煮に変身する予定です。