【素材のおはなし】（３）メロン ブログアップのお知らせ

皆様こんにちは。 食素材研究部会でございます。 旬の素材（野菜・果物）を紹介する、食素材研究部会プレゼンツ【素材のおはなし】、第３回目は「メロン」です。   メロンジュースは大好きなのに、なぜかメロンそのものはどうしても食べられない、高橋弥生さん。 その長年の「謎」に、果敢に真正面から切り込んだ、渾身の調査報告。   たどり着いたその答えは、メロンが持つ意外な力と . . . 本文を読む