６月２３日（日）、食素材研今年最初のイベントとなった「出張【素材のおはなし】in山形～さくらんぼ～」がありました。
今回のイベントのテーマは「おいしい楽しい果物の魅力と、その裏側にある現実。知ることでもっと好きになる」でした。
【イベント開催にあたって】
実は今年、当初訪問を予定していた天童の今野農園さんのところでは、５月後半に入ってだんだん状況が見えてくるに . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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