１０月も末に近づきだいぶ秋らしくなってきましたね。
料理研究部会では日本酒ラボの皆さんとのコラボレーションで、種類の異なる日本酒に
どんな料理がマッチするか、楽しみながら探究するイベントを来月開催します。
辛い、甘い、こってり、さっぱり、など数種類の日本酒と、仙台白菜、セリなどの旬の野菜料理が
どのようにマッチするのか、それぞれの新しい魅力を発見する企画です。
日本酒好きの方も、そうでな . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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