平成２５年度最後の産地交流部会のイベントです。
丸森で有名な冬の風物詩「へそ大根」作りを体験していただきます。又、高級食材として東京などのレストランで引っ張りだこの「プンタレラ」を特別にサラダとして調理体験も行います。昼食は、会員で最近若手料理家の賞を取られた武藤さんのレストラン「まんま亭」で特製ランチをご賞味いただき、八雄館で丸森の特産物のお土産が購入出来ます。丸一日、丸森に浸かってみませんか . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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