「Ｌ’ＯＳＩＥＲ」的な人達

（写真左から：前菜の一つ、ハーブの生クリームを四角に包んだサーモン。　　メインのあんこうをロールしたグリル、これはかなり美味しかった。　　デザート＆プティフルールが２回づつと充実。ワゴンサービスがプティフルールに変わった）

銀座の仏レストラン「Ｌ’ＯＳＩＥＲ」へ久しぶりに行った。
エントランス前で、それらしきマダム達に出くわしたのだが、
その中に梅宮アンナのママがいた。
体格が大きく、ヘアーもマリー・アントワネットのようになっていて凄い存在感だ。
しかしながら、この7人ほどのマダム会を仕切っているのは
CHANELの髪留めを２つも付けた別のマダムのようだった。
アンナママのお誕生日会らしい。

その会を差し置いて、個室を占領しているのは
更に年季の入った老マダムの集まり。

全体で大小10テーブルほどだが、いつもながら満員。
「Ｌ’ＯＳＩＥＲ」的な人達で溢れている。

シェフが変わってどうかと思ったが順調のようだ。
（ギャルソンがイマイチ、いやイマサン…）


私と言えば、待ち合わせの後輩が
15分過ぎても来ないので、仕事関係では遭遇しない人種を観察している。
お一人でいらっしゃっている ９：１分けヘアーの学者っぽい男性、
マダム予備軍の３０才前後のお嬢様達、
カジュアルで品の良い家族 etc.

やっと得意先から駆けつけ到着した後輩は、昨日も夜なべ仕事をしていたとのこと。
やっぱり我々は、「Ｌ’ＯＳＩＥＲ」的な人ではない。

ちなみに、リクルート前社長の河野さんもよくこのレストランを使われたようだが
麻雀好きの男まさりな経営者・河野さんを
「Ｌ’ＯＳＩＥＲ」的な人とは呼び辛い……

ともかく、クリエイティブなお料理は存分に楽しみ満足して帰った。