前に食べたのはいつだったのだろうと思えるくらい
久しぶりに、スタミナ冷やしラーメンを食べに
行ってきました。
今回行ったのは、お初のところ。
暖簾分けしたお店ですが、やはりお店によって
若干の味の違いはあります。
今回は、これ。
昔は、この手のラーメンが苦手でしたが
今は好物の一つ。嗜好って変わるのですかね。
見た目、美味しそうじゃないんだけれど（笑）
実は美味しい。
冷たい麺の上には、カボチャや片栗粉をまぶして
揚げたと思われるレバー、レバーが嫌いな人でも
食べられると思います。キャベツ、人参などが
温かな餡掛けとして乗っている。
ちょいピリ辛。
でも、味は最高。
本店よりも、こっちの方が好みかな。
また行きたいお店が増えました。
と思いました あんかけのような 八宝菜風のような
そんなにスタミナ付けて アハハ エネルギーが溢れそう(笑)
コメントをありがとうございます
もし、茨城に来られることがありましたら、
紹介したいお店の一つです（笑）
のびたさんが、お酒が呑めないのは承知の上で、
焼鳥や(ニンニクだれ)にもお連れしたいです。
スタミナ冷やしは、この店でも人気メニューで
(看板メニューです)、私たちのあとに入店した３組
全ての人たちが頼んでいましたよ。
太麺は、冷水でしめますが、熱々の餡が乗っているので
フーフー言いながら食べるのです。
う、うっまそうー
餡のとろみが、いい塩梅じゃないですか
これで、麺が焼いて香ばしく硬めんなら、最高！
麺は、冷麺との記載なので・・・
でも、美味いことには、間違いないと思う
レバー大好き（＾＾
レバーで思い出した
よく行った日帰り温泉の食堂で、レバニラをよく食べたなぁ～
そこの、レバニラは、最高に美味いニラレバだった
食べたことがないので、想像するしかないのですが・・餡掛け焼きそばみたいな感じ？か・・チャンポン系？
そう言えば最近はラーメン屋さんに行ってないな🙄
コメントをありがとうございます
写真、美味しそうじゃないですよね（笑）
でも、美味しいんですよ、これが。
残念ながら、麺は焼いていませんが。
レバニラ、私若いころは苦手でしたが、
焼鳥屋さんで食べたレバーが美味しくて
それ以降食べられるようになりました。
もしかしたら、食わず嫌いだったのかも。。。
コメントをありがとうございます
そうそう、餡かけ焼きそばが近いかもです。
麺は水で洗ってしめて、その上にあったかな
具材が乗ります。
系列店で最初に食べたときは、温かなスタミナラーメンでしたが、
友人に少しいただいて食べたら、美味しかったんですよね。
それ以来、はまりました。