震災後５年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。どうなっているのか復興 !
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の被害は、まだまだ解決していません。何が正しいのかわからないけれど、
もっともっと、自分ができることを探して、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン
つながる! 日本
こんにちは。寒くても、だんだん春ですね。
春は春野菜がたくさん出て来て、色取りも楽しいお買い物ができる～るんるん。
ところで、またしてもこのところ忙しく、昨年の悪夢を再び見る事になってはいけない！
と思い、ちょっとブレーキがてら、まかないで、気分転換です。
日々、家事に追われ、しかもお子さんのいる方や主婦の方には申し訳ないのですが
私のような、仕事人には、
まかない作りって、とっても気分転換になって仕事がはかどるんです。
特に、ある物で作るとか、すっごく安い食材で作るとか、創作意欲満々！
本日は、これ、魚肉ソーセージを使ってチープなサラダを一つ。
用意するのは、魚肉ソーセージとキュウリ。
後は簡単、千切りにして合わせて、マヨネーズとケチャップで和えるだけ
仕上げに少々こしょうを振って盛り付けておしまいです
魚肉ソーセージって、嫌いですか？
私は結構、買ってでも食べたい位好きでして、
何故かまた、シャチョーさんも好きなもんで、このサラダは意外とうけました。
苦手な人もいるかもしれませんが、これならチョットオツマミにもなるかも！？
肉の日なのに、サラダだ～
さて、今日のところはおしまいにします。
オネエなんて、魚肉ソーセージを結構最近まで食べたことなかったのですって。
セレブだ…
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