山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

柴犬・空海くん、初めてのお泊り旅 in 乗鞍だよ☆ いきなり出た!美味しい手料理♪

2015-02-16 19:00:00 | グルメ… かも …
  震災後5年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。
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       心と気持ち、物の大切さを見直します!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

こんにちは。

気がつけば、ブログ始めてから7年目に突入した、ヨロズヤフォーシーズンのシャインです
    なんて、今更ですが、改めて…ふふふ

さてさて、本題です。
先日、シャチョーさんとシャチョーさんの上のお嬢さんと、柴犬・空海くんと一緒に
乗鞍高原スキー場に行って来ました。
私は、膝の靭帯損傷および断裂で、今回はスキーをせずに
柴犬・空海くんと一緒にゆったりと雪景色を堪能した旅でした。
空海は、初めてのお泊り旅です。

いい子にしていたかな?



と、その前に、乗鞍のペンション村にある「ポエティカル」というペンションに宿泊しました。









というのも、ワンコOKだったから、しかも、温泉なのです!







オーナーさんもワンコを飼っているみたいでしたよ。
そして、ペンションの楽しみは食事!
私達しか宿泊していなかったにも関わらず、豪勢な手料理でございましたのでご紹介します。

ディナーはオードブル、4品



大根のポタージュ





魚料理はニジマスのハニーマスタードソース



肉料理は、私達の予想に反して、フランス鴨のソテー!



そして、デザートは抹茶のアイスに小豆のムース、キャラメルのシフォンでございました



まだ続く…一夜明けて、朝ごはん!



私達しかいないのに…



手作りのリンゴジャム、美味かった=





ジャガイモと卵のオムレツざます





パンはもちろんお手製ザマスの。
ああ、美味しかった~

ご馳走さまでした!
さて、今日のところはおしまいにします。
因みに、柴犬・空海くんは、オーナーさんが用意して下さったケージなんて、
入った途端に飛び出てしまい、結局、床に私のトレーナーとひざ掛けをを敷いて、
その上で寝ていました。
良く眠れたかな?

    旅の続きは、また明日です


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