東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。どうなっているのか復興 !
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の復興は、まだまだなんです。、
すこしでも、自分ができることを探し、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!
がんばれニッポン
つながる! 日本
がんばれ！熊本！！頑張れ！九州！！ 私も頑張る！
こんにちは。
今年は大豊作だった梅代さんの実
４０キロも獲れました
で、梅って、エネルギーがたくさんあるからどんどん追熟してしまう
ので、早速２キロに分けて、配りましょう
私の分は、今年は、美味しい国産のはちみつを見つけたので
それで漬けちゃいます
あとは、ブランデーで梅酒にしましょう
収穫の夜に、夜な夜な、薄めた中性洗剤で洗って
乾かしておきます
乾いた梅をアルコールティシュで拭きながら、
下手の部分を取って
後は瓶に入れて、
ブランデー漬けと
国産のはちみつ漬け！
はちみつ漬けは、しばらく、貯蔵瓶ごと回してまんべんなくはちみつを実になじませます
ふふふ、半年後には試飲できるかも！
さて、今日のところはおしまいにします。
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愛媛は一年中みかんの季節だよ！
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