東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。あの時頑張った事を教訓に！
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の爪痕はまだまだ残ってる…これが現実なのです
だから 自分ができることを探し、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!
がんばれニッポン
つながる! 日本
がんばれ！日本列島！！頑張れ！！！ 私も頑張る！
こんにちは。シャインジュニアと、勝手に私が命名したＳ川さん
彼はゴルフが趣味＆お仕事上必要不可欠らしく
年間に何度かゴルフに行くのです
もちろん、会社の出張も多くて、出張に行くと、大抵はお土産を買ってきてくれます
ありがたや、ありがたや
お土産大好きな私としては お土産の神様と崇め（！？）足を向けて寝られない…（！！？？）
いや、もしかして、方角的に足向けてるカモ…
そんなこんなで、
ちょっと前なのですが、ゴルフの時に、もらったからと言って
美味しそうなものを持ってきました
それがこれ【お焼き とん漬】
ふ～～ん、神奈川の名産１００選 確かに、高座豚って有名だもんなあ…
秦野の銘品ですか
何なに… 昔、秦野の山奥で旅人が夜になってしまって、止まった小屋のオヤジが
イノシシのみそ漬けを焼いて振舞ってくれて…
ふむふむ、それが秦野の名物になった
ほほう
でもって、Ｓ川さんのお家には、冷蔵庫がありません
出張が多くて必要ないんだって
そういうこともあって、くれた
うひひ、ありがと
で、さっそくホイル焼き作ってみました～
２種類のお味噌があるので、両方食べたいもんね
袋の中に赤い方が４枚、白い方が２枚 取り出して、
周りのお味噌は取り除きました（本当はこれも使えるのかなって思ったのですが…）
小分けするのに切って
ホイルにもやし → 肉 → じめじ
で、包んでオーブンへ
あ～ら簡単！
出来上がり！
お肉はもちろんすご～～く美味しかったのですが
この、汁！
これがま～～～～～美味しいいいいいいいい＝＝＝
という事で、
できたのをＳ川さんにも食べてもらいたかったのですが
どうやらまた出張中
残念！
美味しく頂きました！ ごちそうさまでした
さて、今日のところはおしまいにします。
で、この神奈川の名産１００選の豚は
高座豚ではなくて、静岡県のの御殿場高原で育った豚さんのお肉でしたとさ
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