美瑛の田舎生活

雨、朝から雨が降っています、今日はガレージ製作の中止です、こんな時はのんびりと「お菓子」を作ります、マドレーヌ、シトロン風味を作りました此は簡単にできて自分の味が作れます、
夕ご飯は「ウド」「タンポポのきんぴら」「ウドのコチジャン風味」等です
タンポポはもう少しあくを抜く事にしなければならないと思います。

マドレーヌシトロン風味

タンポポの根っこ


自然野菜三種
上部から時計回りに
ウドの豚肉巻き、ゴボウのきんぴら、ウドのコチジャン風味



美瑛の風景