これは

今まさに試そうとしてるレシピだったりするｗ　ネタはオレンジページですｗ　もやしはさっと茹でて冷水に取る。豚薄切りも適当な大きさに切って色が変わるまで茹でる。きゅうりは（記事ではピーラーだったが）千切り。タレはめんつゆを少し水で割って　おろしにんにく少々　酢　ごま油を加えたもの。まあ冷やし中華のタレみたいなもん。素麺４把くらい茹でて冷水にとって　もやし＋豚肉＋きゅうりをのせタレかけ白ゴマを散らす・・という代物。まあおろしにんにくの入った素麺で作る冷やし中華みたいな感じ。で　早速作って試食してみたのだが　嫁はん曰く　タレのにんにくはいらない　タレが冷えてなかったので氷入れたがうすい（もやしや素麺から水が出てうすまる）　もっと酸味　とのたまう。個人的感想から言えば　にんにく抜いて　タレは水でうすめず氷入れて冷やし　トッピングで紅しょうが・・って　素麺で作る冷やし中華だろｗってわけで　そこそこ美味しくいただけました。次回は麺を冷水で〆るのとタレを冷やしておく（氷は入れない）で更に良くなるかも。