スープ

今日は、暦の上では立春。
しかし、北海道では氷点下３６度？全国的に冷え込んだようだ。

こちらも今朝はツルンツルン。
うっかり歩いていると転びそうなくらい、路面は凍っていた。

こんな時、あったかスープはお昼のお供に有難い。
クリーニング屋さんで頂いた二つ目は、春雨スープだった。



山芋とオクラに、緑豆１００％の春雨とほんのり生姜入り。
ヘルシーで、お腹に優しくて、何より身体が温まる。

スーパーで探すと、その他、今いろんなスープが出ているのね。
手軽で美味しくて、お昼にはもってこいだと思う。



寒い時は、食べ物から身体を温めていけるよう心がけたいと思う。