蒟蒻入り酢豚

毎週買い物に行くところに筍の水煮があって、今週も買ってきた。
筍、とても美味しいくて皆大好き。

さらに、コストコでトンカツ用豚肉が美味しそうだったのでゲット。
なので今夜は、ヘルシーに蒟蒻入り酢豚にした。

豚肉、筍、ズッキーニ、ピーマン、蒟蒻入り酢豚。
ほうれん草のお浸し。
もずく酢。
メロン。


因みに昨夜は、ステック鶏肉のから揚げ。
野菜炒め。
麩と小松菜の煮物。
メロン、だった。






今日は、なぜか眠い眠い。。。

ズッキーニ入りピザ

今日もいいお天気。
夕方洗濯物を畳むとき、まだ暖かくてカラッと乾いてて、それだけで幸せだ。

今日も洗濯日和。

昨日はこたつ掛けを洗濯したから、今日もシーツとか大きなものも洗おう。

今朝のピザは、ズッキーニ入り。玉ねぎ、焼豚、ピーマン。

２００℃で１５分。
グリルで３分。