桃の節句は、自分が食べたい揚げ物でお祝い？
お惣菜だけれど、アジフライ、メンチカツ、ささみフライ。
今日は、無性に揚げ物と山盛りキャベツが食べたかった。
桃の節句に端午の節句、七夕と、季節の変わり目に無病息災・豊作・子孫繁栄などを願って行われる行事が続く。
これが、これから先も末永く、国の平安の中で取り行われることを願うばかり。
3月に入り、越冬野菜もそろそろ終わりが近づいている。
今年の冬は、本当に大切に保存野菜を食べて暮らしてきたなぁと思う。
我が家のネギ、これで最後。何をして食べようかな、卵とじかな？
