今日も、”毎日中華”さんのレシピを参考にした。
”毎日中華”さんのレシピの良いところは、食材が少ない事。
例えばピーマンだけとか、白菜だけとか、あっても２品が多い。
これは助かる、安く済むし、つい作ろうという気になる。
なので、今日のお弁当は、白菜の旨煮弁当。菊のお浸し、舞茸ご飯。みかん。
もう、食用菊も終わりに近いから、毎日沢山茹でてストックしておく。
食用菊の季節は、酢が欠かせない。
今日は１５日、１１月も半分が過ぎようとしている。
吾妻連峰も今朝はてっぺん付近が白かった。飯豊も朝日も月山も、もうとっくに白いよ。
