昨夜、肉じゃがを作った。
家のジャガイモはもう小さいものだけになってしまったが、それを面倒でも丁寧に剥いて肉じゃがにした。
なので今日は、肉じゃが弁当。
アスパラ菜の胡麻和え、舞茸と油麩の煮物、チキンカツ、雑穀米入りご飯の冷凍が切れていたので白米にゴマ塩振って。
今日は和風になって、落ち着く味。
今朝の最低気温は-10℃。
最高気温の予報が10℃なので、20℃の開きがあることになる。
外は10度まで行っているのかな、、、、窓から見るに雪が消えている雰囲気がしない。^^;
でもここ2,3日、やはり高温と雨の予報が続くので、雪が解けてくれればいいなぁと思っている。
昨日ガソリンスタンドに寄ったら、またまたお天気の話。
「降らないね~~~」とスタンドの男性。
「降らないとスタンドにも影響ありますか?」と聞くと、
「除雪機のガソリンが全然出ないし、灯油もやはり少な目だ」とのこと。
建設業では、仕事が予定より運びすぎて、暇を弄ばせてるとのこと。
今年は雪下ろし費用最低4万ぐらいが浮くとなれば我が家の生活には有難いばかりなのだが、うまくいかないものだ。
2月もあと半分、どんな天気が続くやら、このまま終わるのか、2月後半から3月大量に降るのか、先が見えない。
美味しいお弁当・・それをお勤め先で
昼食ですね・・・たのしいお弁当( ^ω^)・・・
何だかんだ言っても、毎日残り物弁当です。
お昼はお腹が空いてるから、何食べても美味しいです。^^