作りおきの朝

今朝畑に居たら、ポツポツと雨が当たった。

予報より早く降り始めたな、、と家の中へ。

 

ご近所さんから夕顔を戴いたので、朝ごはん後作り置き作り。

夕顔は皮を剥いて茹でてから、さやえんどうと煮てみた。

ぶっといきゅうりも戴いたので、春雨サラダにした。

ひき肉とズッキーニの炒め物、きゅうりとコリンキーの漬物等。

夜は茄子漬けを漬けるので、漬け液を作っておいた。

 

作り置きをしているうちに空も晴れてきたので畑仕事に精を出す。

 

お昼近くになり、雷と雨が急にやって来た。

午後は家の中でのんびり過ごすとするか。

 

明日は祭日だけれど、ゴミ収集があるというので忘れずに出そう。

また、ガソリンが明日から２円安くなるとメールが来た。有難い。