風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

うまっこりー弁当

2019年03月06日 | お弁当




またまたお恥ずかしいお弁当をア~~~ップ。

今日はお弁当持たずに行こうと一旦思ったけれど、結局 簡単に作った。


名付けて、これでもかうまっこり―弁当。

ブロッコリーよりうまっこり―のほうが茎が長くて調理しやすい感じがして好きだな。
そして、卵があればハムエッグにして一品確保、ご飯に明太子と、鮭フレークと生姜昆布をのせれば出来上がり~~。

週のど真ん中、相当手抜きのお弁当だけど、ヘルシーでよし!十分十分
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