今週も、何とか金曜日を迎えられた。
週最後の弁当は、オムレツ弁当。
困ったときの神頼みじゃないけれど、オムレツは弁当作りにはとても助かるおかずのひとつだ。
でも、コンソメ丸ごと一つ入れたからかな?その上塩胡椒したからか、少し塩辛いなぁ、、、今日は。^^;
大学芋の甘さがあって良かった。^^;
オムレツ(大きめの鶏挽肉、人参、玉葱、ピーマン入り)笹かま、小松菜と竹輪の煮物、大学芋。
午後から雨になりそうだ。
先日の地震の後に、一度畑の所の建物の様子を見に行ったけれど、畑の野菜までは見てこなかった。
でも、この間ズッキーニの実が付いていたから、もしかして大きくなっているかも?!
帰宅したら車で畑まで行ってみなくちゃ。
畑が離れているので、一週間ほったらかし、どうなっているか楽しみでもあり怖くも有り、、、。