６月２９日・茨城県大子町産地視察ツアー

東京都食肉組合新宿区支部と大田区支部が「まるごと大子町（だいごまち）日帰り視察ツアー」を開催しました。午前８時に新宿西口スバルビル前から１台、品川の食肉市場センタービル前から２台、計３台のバスに１３２名が乗車して茨城県大子町に向けて出発しました。参加していただいたのは両支部に加盟する食肉専門店、いわゆるお肉屋さんにお買い物に来ていただいているお客様です。

天候はあいにくの雨模様でしたが、視察ツアー自体は大成功でした。参加していただいた皆さんにも喜んでいただけました。好評の最大原因はツアー受け入れ先である大子町の皆さんの温かい対応だったと思います。

常陸（ひたち）牛と奥久慈シャモのバーベキュー、美味しいお米で作ったおにぎり、ダシがたっぷりのケンチン汁等々、御地元の安心、安全の美味しい品を地元の皆さんがボランティアで対応してくれましたし、牧場での生産者の方達がどれだけ「食の安全」に留意して作業されているのかを見ていただく事も出来ました。

バーベキューで御馳走になった常陸牛、奥久慈シャモ、どちらも最大級のほめ言葉を参加者の皆さんからいただきました、主催者としては嬉しい限りです。今後も震災対策を通じて大子町の皆さんと緊密な連携を持ちたいと思っています。

写真は大子広域公園オートキャンプ場グリンヴィラで開かれた研修会の風景、常陸牛、奥久慈シャモの説明を皆さん神妙に聞いてくれました。